Oběd je podáván v našem hotelu. Jídlo mi chutná, ale něco postrádám. V čínských restauracích, které jsem měl možnost v Evropě navštívit byl vždy (někde dokonce připravený již na stole) i ostrý sambal, který mám rád. Zde v Číně jsem ho zatím – k mému překvapení – neviděl (mimochodem pekingská kuchyně, tak jak jsme ji několikrát poznali, není příliš – ani – slaná).
Pokračování textu Klášter Milosrdenství a Pagoda velké divoké husy